Azienda Agricola Pacina

Situé dans les collines du Chianti, près de Castelnuovo Berardenga, Pacina se trouve sur un domaine historique dont les origines remontent à un monastère du Xe siècle. Le domaine est entouré de vignobles, d’oliveraies, de terres cultivées et de zones boisées, et se situe à courte distance de Sienne.

Pacina possède une longue histoire agricole et culturelle qui remonte à la période étrusque. Le nom fait référence à Pacha ou Pachna, le dieu étrusque du vin, ce qui souligne le lien profondément enraciné avec la viticulture et le terroir.

Aujourd’hui, Pacina fonctionne comme une exploitation agricole biologique avec une approche intégrée. Le domaine produit notamment du vin, de l’huile d’olive, des céréales et des légumineuses, dans le respect des écosystèmes naturels et des pratiques traditionnelles. L’accent est mis sur la durabilité, la biodiversité et une intervention minimale.