Geen producten in winkelwagen.
Domaine Jean Louis Chave Hermitage Rood 2023
€ 217,00
Op voorraad
Domaine Jean Louis Chave
De familie Chave begon al midden de jaren 1400 met het verbouwen van de wijngaarden en het maken van wijnen rond Hermitage en Saint Joseph.
De huidige generatie die het domein leidt, Jean-Louis. Ondertussen de 16e generatie, zet deze vijf eeuwen oude dynastie voort door wijnen te produceren van uitzonderlijk hoge kwaliteit.Een onnavolgbare zoektocht naar perfectie, zowel in de kelder als in de wijngaard, resulteert in wijnen die gekenmerkt worden door precisie en pure expressie van zowel druif als terroir.
Een citaat dat ons na het bezoek van dit jaar is bijgebleven en de bescheidenheid van deze familie nogmaals onderstreept:
“Wat telt is het terroir. De wijnmaker is er slechts om te interpreteren. Hij mag niet beschadigen wat de natuur hem heeft gegeven, hij is er om het terroir te begeleiden naar zijn meest volledige expressie.”
Naast de gekende wijnen uit Hermitage is Jean Louis Chave sinds 1995 bezig om zijn wijngaarden binnen de appelatie Saint Joseph te restaureren en opnieuw aan te planten zoals zijn familie het deed in de vorige eeuw. Het doel is wederom de meest pure expressie bereiken.
Vanwege de beperkte beschikbaarheid van deze wijnen, vragen we u om ons te contacteren indien u op de lijst wenst opgenomen te worden voor een allocatie.
