Château Moulin Caresse

Château Moulin Caresse is sinds 1749 een familiebezit in de Périgord en omvat vandaag zo’n 40 hectare in de appellaties Bergerac en Montravel. Het domein is sinds 2022 biologisch gecertificeerd en draagt ook de kwaliteitslabels HVE3 en Terra Vitis. De droge witte wijnen zijn afkomstig van kalk- en kiezelrijke bodems, ideaal voor Sauvignon Blanc, Sémillon, Muscadelle en Ugni Blanc. Een emblematische cuvée is Le Sémillon – Côtes de Montravel, die zich onderscheidt door aroma’s van citrus, groene appel en acacia, met een elegante, minerale afdronk. Jong gedronken toont deze wijn zijn pure frisheid en finesse.  Al even emblematisch is de “Magie d’Automne Rouge” (Bergerac) op basis van Merlot, Malbec en Cabernet Franc — gestructureerd, elegant en rijk aan rijp fruit en subtiele houtnuances