Wine tasting & winery tours

Wijndomein

Château Simone

Château Simone, gelegen in Meyreuil (Provence), is sinds 1830 in handen van de familie Rougier. Het historische domein van 23 hectare ligt op de noordhellingen bij de Montagne Sainte-Victoire. In 1948 kreeg het als eerste de AOC Palette, dankzij een uniek terroir en microklimaat. De wijngaarden, vaak met zeer oude stokken, staan op kalkrijke gronden en profiteren van een langzame rijping die zorgt voor opmerkelijke complexiteit. De wijnen worden traditioneel gevinifieerd. Een handmatige oogst, natuurlijke gisten en lange opvoeding in foudres en barriques. Château Simone staat bekend om zijn elegantie, finesse, pure terroirexpressie en groot bewaarpotentieel.

9 wijnen beschikbaar
Château Simone