Domaine de Montbourgeau

Domaine de Montbourgeau, in L’Étoile (Jura), is een familiebedrijf dat al generaties lang wordt geleid door de familie Gros–Dériaux. Het domein omvat ongeveer 11 hectare wijngaarden met Chardonnay, Savagnin, Trousseau en Poulsard. Ze werken met respect voor de bodem, in een evolutie richting biologische teelt, met manuele oogst en pure vinificatie. Hun gamma omvat typische Jura-wijnen zoals crémant, vin jaune, vin de paille, Macvin en expressieve Étoile-cuvées. De stijl is terroirgetrouw, elegant en mineraal, met verfijnde complexiteit en karakter.